Δωρεάν Μεταφορικά για αγορές άνω των 25 €

Μπέικιν Πάουντερ σκόνη 60γρ

2,10 

Το μπέικιν πάουντερ είναι χημικός διογκωτικός παράγοντας σε σκόνη.Αποτελείται από μαγειρική σόδα, ένα ασθενές οξύ και έκδοχα. Δρα με την απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα στη ζύμη ή το κουρκούτι μέσω μιας αντίδρασης οξέος-βάσεως, και οι φυσαλίδες διογκώνουν τη νωπή ζύμη με αποτέλεσμα ένα φουσκωτό και αφράτο αρτοπαρασκεύασμα.Τα έκδοχα του μπέικιν πάουντερ μπορεί να είναι άμυλο καλαμποκιού ή άμυλο πατάτας. Χρησιμοποιείται ως απορροφητικό της υγρασίας, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του προϊόντος στο ράφι, αφού η σκόνη πρέπει να διατηρείται ξηρή.

Σε απόθεμα

Προσθήκη στο Wishlist

Περιγραφή

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Το μπέικιν πάουντερ είναι χημικός διογκωτικός παράγοντας σε σκόνη.Αποτελείται από μαγειρική σόδα, ένα ασθενές οξύ και έκδοχα. Δρα με την απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα στη ζύμη ή το κουρκούτι μέσω μιας αντίδρασης οξέος-βάσεως, και οι φυσαλίδες διογκώνουν τη νωπή ζύμη με αποτέλεσμα ένα φουσκωτό και αφράτο αρτοπαρασκεύασμα.Τα έκδοχα του μπέικιν πάουντερ μπορεί να είναι άμυλο καλαμποκιού ή άμυλο πατάτας. Χρησιμοποιείται ως απορροφητικό της υγρασίας, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής του προϊόντος στο ράφι, αφού η σκόνη πρέπει να διατηρείται ξηρή.

Επιπλέον πληροφορίες

Shopping cart0
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι!
Συνέχεια Αγορών
0